Dýňové smoothie

Přemýšlela jsem jakým nápaditým a zdravým receptem oživím naše stránky a zároveň, aby se vybraný recept vztahoval k nějaké aktuální události.

Vzhledem k tomu, že se nám kvapem blíží Halloween, určitě tento zajímavý a jednoduchý recept využijete právě při oblíbených oslavách tohoto svátku…

Něco málo k historii Halloweenu…

„Halloween je anglosaský lidový svátek, který se slaví 31.října, tedy den před křesťanským svátkem Všech svatých, z jehož oslav se v Irsku vyvinul. Děti se oblékají do strašidelných kostýmů a chodí od domu k domu s tradičním pořekadlem Trick or treat (Koledu, nebo vám něco provedu – v Americe typické pomalovávání automobilů, dveří, zubní pasta na dveřích…) a „koledují“ o sladkosti. Svátek se slaví většinou v anglicky mluvících zemích, převážně v USA, Kanadě, Velké Británii, Irsku, Austrálii, Novém Zélandu aj.“

Název vznikl zkrácením anglického „All-Hallows-eve“, tedy „Předvečer Všech svatých“.

zdroj:https://cs.wikipedia.org/wiki/Halloween

Halloween je neodmyslitelně spjat se zajímavou a strašidelnou výzdobou  v podobě dýní. Napadlo mě tedy,  proč vlastně nevyužít tuto úžasnou rekvizitu, která celý tento anglosaský svátek 31.října provází, například v tekuté variantě.

Halloweenský kouzelný nápoj aneb Dýňové smoothie…

Dýňové smoothie je opravdu netradiční recept a myslím, že mnoho z nás, ani nenapadlo využít Dýni Hokaido v této tekuté variantě. Nebudeme tedy dále chodit okolo horké favoritky dýně a pusťme se dotoho…

Recept je velmi jednoduchý, nemusíte mít obavy…

Co budeme k přípravě Dýňového smoothie potřebovat?

Ingredience:

• Dýňe hokaido 100g
• Banán 1/3
• Mandlové mléko 150g
• Med
• Perníkové koření

Doba přípravy

• 5 minut

Nutriční hodnoty

(Celá porce)

• Energie – 495 kJ / 117kcal
• Bílkoviny – 3g
• Tuky – 2g
• Sacharidy – 24g
• Vláknina – 3g

Příprava

Dýni hokaido rozkrojíme, vydlabeme vláknitý střed a odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na menší kousky. Nakrájené kousky vložíme do mixéru společně s třetinou banánu, lžičkou medu, perníkovým kořením a takto kompletní  směs zalijeme mandlovým mlékem.

Všechny ingredience pořádně promixujeme a můžeme podávat sladké dýňové smoothie, které nás okouzlí svou lahodnou chutí i podmanivou vůní.

Dýňové smoothie je vhodné pro děti a všechny věkové kategorie. Díky své acidobazické tendenci, jej můžeme úspěšně využít v případech některých zdravotních situací. A hlavně!  díky nízkému glykemickému indexu je Dýňové smoothie přímo stvořeno pro redukční jídelníček, je tedy dietní.

Vyzkoušejte tento recept a připijte si na Halloween stylově :o)