Dýňové smoothie
Přemýšlela jsem jakým nápaditým a zdravým receptem oživím naše stránky a zároveň, aby se vybraný recept vztahoval k nějaké aktuální události.
Vzhledem k tomu, že se nám kvapem blíží Halloween, určitě tento zajímavý a jednoduchý recept využijete právě při oblíbených oslavách tohoto svátku…
Něco málo k historii Halloweenu…
„Halloween je anglosaský lidový svátek, který se slaví 31.října, tedy den před křesťanským svátkem Všech svatých, z jehož oslav se v Irsku vyvinul. Děti se oblékají do strašidelných kostýmů a chodí od domu k domu s tradičním pořekadlem Trick or treat (Koledu, nebo vám něco provedu – v Americe typické pomalovávání automobilů, dveří, zubní pasta na dveřích…) a „koledují“ o sladkosti. Svátek se slaví většinou v anglicky mluvících zemích, převážně v USA, Kanadě, Velké Británii, Irsku, Austrálii, Novém Zélandu aj.“
Název vznikl zkrácením anglického „All-Hallows-eve“, tedy „Předvečer Všech svatých“.
zdroj:https://cs.wikipedia.org/wiki/Halloween
Halloween je neodmyslitelně spjat se zajímavou a strašidelnou výzdobou v podobě dýní. Napadlo mě tedy, proč vlastně nevyužít tuto úžasnou rekvizitu, která celý tento anglosaský svátek 31.října provází, například v tekuté variantě.
Halloweenský kouzelný nápoj aneb Dýňové smoothie…
Dýňové smoothie je opravdu netradiční recept a myslím, že mnoho z nás, ani nenapadlo využít Dýni Hokaido v této tekuté variantě. Nebudeme tedy dále chodit okolo horké favoritky dýně a pusťme se dotoho…
Recept je velmi jednoduchý, nemusíte mít obavy…
Co budeme k přípravě Dýňového smoothie potřebovat?
Ingredience:
- Dýňe hokaido 100g
- Banán 1/3
- Mandlové mléko 150g
- Med
- Perníkové koření
Doba přípravy
- 5 minut
Nutriční hodnoty
(Celá porce)
- Energie – 495 kJ / 117kcal
- Bílkoviny – 3g
- Tuky – 2g
- Sacharidy – 24g
- Vláknina – 3g
Příprava
Dýni hokaido rozkrojíme, vydlabeme vláknitý střed a odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na menší kousky. Nakrájené kousky vložíme do mixéru společně s třetinou banánu, lžičkou medu, perníkovým kořením a takto kompletní směs zalijeme mandlovým mlékem.
Všechny ingredience pořádně promixujeme a můžeme podávat sladké dýňové smoothie, které nás okouzlí svou lahodnou chutí i podmanivou vůní.
Dýňové smoothie je vhodné pro děti a všechny věkové kategorie. Díky své acidobazické tendenci, jej můžeme úspěšně využít v případech některých zdravotních situací. A hlavně! díky nízkému glykemickému indexu je Dýňové smoothie přímo stvořeno pro redukční jídelníček, je tedy dietní.
Vyzkoušejte tento recept a připijte si na Halloween stylově :o)