Vymazlená šípková marmeláda z Kamenné Lhoty

Září je čas zrání, čas sběru…čas šípků. Ačkoliv asi naše babičky a dávní předkové netušili, jaké konkrétní vitamíny šípky obsahují, věděli naprosto přesně, že šípky jsou skutečně super zdravé, a proto je sbírali do foroty jako zdroj cenných vitamínů pro dlouhé zimní období. Zdravé šípky byly vždy sbírány a upravovány na mnoho způsobů. Pro přípravu čajů, vařily …

Zobrazit celý příspěvek

Rakytník řešetlákový aneb jak jsem vařila marmeládu…

Skončily letní prázdniny, děti usedly do školních lavic a máme tu září. Prázdninové měsíce jsou nenávratně pryč, ale nevadí, přichází slunné plodné září, které co do hojnosti zrání ovocných plodů na zahrádkách hraje prim. Zrají nám zdravá jablka, hrušky, švestky, maliny, ale také méně známé plody a tím jsou plody nádherně syté oranžové barvy, úžasně zdravého …

Zobrazit celý příspěvek

Bezová limonáda s droždím…

Znáte dětskou říkanku…Žába leze do bezu, já tam za ní polezu, kudy ona, tudy já, budeme tam oba dva… Je začátek června a já prostě jedu na vlně černého bezu… všude kvete, krásně voní a sběr je tak neuvěřitelně snadný a rychlý. Proč tohoto úžasného léčivého keře nevyužít a kreativně si nezařádit.? A tak jsem také …

Zobrazit celý příspěvek

Piniové oříšky výborné na nervy i jako delikatesa…

  Znáte piniové oříšky? Víte, že tyto oříšky přímo blahodárně působí na náš nervový systém? Víte, jak můžete tuto nasládlou oříškovou lahůdku skvěle využít v kuchyni? Jak si jimi zpestříte a ozvláštníte běžný recept? Nevíte? Čtěte dále a dozvíte více! Na konci článku na Vás čeká bonus: originální video -recept: Restovaný kozí sýr s piniovými oříšky…

Zobrazit celý příspěvek

Dýňové smoothie

Přemýšlela jsem jakým nápaditým a zdravým receptem oživím naše stránky a zároveň, aby se vybraný recept vztahoval k nějaké aktuální události. Vzhledem k tomu, že se nám kvapem blíží Halloween, určitě tento zajímavý a jednoduchý recept využijete právě při oblíbených oslavách tohoto svátku…

Zobrazit celý příspěvek