Přepuštěné máslo aneb fenomén ve zdravé kuchyni…

V poslední době se stále častěji ke zdravé přípravě pokrmů využívá znovuobjevené fenomenální přepuštěné máslo. Přepuštěné máslo znaly již naše babičky a hojně jej využívali nejen v kuchyni. Přepuštěné máslo je zdravý, vody zbavený samotný tuk, který se nepřepaluje, a vydrží dlouho uskladněn bez známky žluknutí.

Zobrazit celý příspěvek

Máslo nebo margarín?

  V minulých letech se kuloárech zdravé výživy hodně diskutovalo o tom, zda je zdravější máslo, nebo margarín. Naštěstí se názory na zdravé tuky v posledních letech výrazně změnily. Máslo už nepředstavuje dietní hrozbu, ani zakázané tabu a neřadí se do nezdravých potravin. Máslo je zdravým živočišným tukem, kvalitní máslo obsahuje 82% tuku. Jakým tukem si doma …

Zobrazit celý příspěvek

Dietní šťavnatá večeře… téměř bez práce

Nevíte co uvařit k večeři? Nechce se vám stát u sporáku a přitom máte chuť na něco chutného? Přejete si, aby recept byl jednoduchý na přípravu a zároveň také dietní? Prozradím vám svůj velmi oblíbený recept na skvělou dietně redukční i neredukční večeři… Inspirujte se a čtěte dále…Prosím tady je…

Zobrazit celý příspěvek

Houbová dieta, aneb jsou houby zdravé?

Začíná nám houbová sezóna a nadšení houbaři si nařizují své budíky, aby ještě za ranního kuropění vyrazili do houbového ráje, do svého milovaného lesa. Dobrot, které můžeme z hub kulinářsky vykouzlit je bezpočet. Všichni dobře známe výborné recepty, například houbovou polévku, smaženici, řízky z hub a další oblíbené houbové pokrmy, ale málokdo ví, že se tyto pokrmy …

Zobrazit celý příspěvek

Výborný zeleninový salát jako příloha k pochoutkám z grilu

Oblíbené grilování je v plném proudu, počasí nám také povětšinou času přeje a na čerstvém vzduchu ve společnosti dobré party, známých a přátel, je i příprava všelijakých dobrot radostí a zábavou. Přinášíme vám tip na jednoduchý a zdravý zeleninový salát, který se hodí k jakékoliv grilované pochoutce a rozhodně nenaruší nijak vaše zdravé stravování a případnou dietu. …

Zobrazit celý příspěvek

Recept na rychlý oběd: Kuskus s tuňákem a vejcem

Dnes si uděláme další letní rychlovku. Tentokrát to bude kuskus s tuňákem a vejcem, který můžete udělat jako rychlý oběd, nebo večeři. Kuskus je opravdu velmi rychle hotový a celá doba přípravy nezabere více, než 15 minut. A to je přesně to, co v létě potřebujeme! Kuskus s tuňákem a vejcem Doba přípravy: 15 minut Co budeme potřebovat? …

Zobrazit celý příspěvek

Cizrna recepty: Cizrnová pomazánka s jarní cibulkou

Máme tu další díl našeho seriálu Cizrna recepty. Dnes si připravíme výbornou cizrnovou pomazánku, která může posloužit jako chutná svačinka, nebo lehká večeře. Je velmi rychlá, protože, jak už jsme si řekli, se cizrna nemusí vařit! Co budeme potřebovat:   250 gramů cizrny (nejlépe bio) namočené přes noc jednu cibuli 30 gramů másla (nikoliv margarínu!) …

Zobrazit celý příspěvek

Recept na lívance bez mouky s bílým jogurtem a kakaem

Každý z nás má občas chuť na vydatnou, sladkou snídani, nebo na pořádný dezert. Můžeme sáhnout po dortu a pak si to, při pohledu na váhu, vyčítat, nebo vyzkoušet náš bleskový recept na lívance a vychutnat si sladkou tečku bez výčitek! Doba přípravy: 20 minut Ingredience: 2 banány 1 vejce 2 polévkové lžíce ovesných vloček bíly …

Zobrazit celý příspěvek

Recepty z cukety: restovaná cuketa na česneku s kuskusem

Rádi vám přinášíme nové, netradiční a hlavně chutné recepty. Proto pro vám přinášíme i seriál Recepty z cukety. Tato jednoletá zelenina, původem ze Střední Ameriky je specifická svou chutí a je skvělá nejen na letní grilování. Dnes si připravíme restovanou cuketu na česneku s kuskusem Doba přípravy: 30 minut Co budeme potřebovat na 4 porce? 2 velké …

Zobrazit celý příspěvek