Stiskněte enter pro zobrazení výsledků nebo esc pro zrušení

Recept na rychlý oběd: Kuskus s tuňákem a vejcem

Dnes si uděláme další letní rychlovku. Tentokrát to bude kuskus s tuňákem a vejcem, který můžete udělat jako rychlý oběd, nebo večeři. Kuskus je opravdu velmi rychle hotový a celá doba přípravy nezabere více, než 15 minut. A to je přesně to, co v létě potřebujeme!

Kuskus s tuňákem a vejcem

Doba přípravy: 15 minut

Co budeme potřebovat?

  • celozrnný kuskus (nejlépe Bio)
  • kukuřici nebo papriku
  • tuňáka
  • jedno nebo dvě vejce
  • máslo
  • bylinkovou sůl
  • olivový olej

Postup přípravy

Dáme si vařit vodu do rychlovarné konvice a mezitím si rozehřejeme pánev. Pokud máte kukuřici, která jde z naší zkušenosti k tomuto receptu lépe, můžete ji osmahnout na másle. Pokud kukuřice došla a máte doma jen papriku, nakrájejte ji nadrobno a orestujte na olivovém oleji. Jakmile se dovaří voda, nasypeme do misky kuskus a zalijeme tak, aby voda kuskus nepatrně přesahovala, a poté ho přikryjeme talířem. Zhruba po dvou minutách kuskus nasákne vodu. V tu chvíli ho promícháme, přidáme kostičku másla a bylinkovou sůl. Jakmile je paprika orestovaná, ztlumíme pánev, přidáme kuskus a tuňáka a necháme prohřát, nakonec přidáme jedno, nebo dvě vejce, promícháme a celé ještě dochutíme bylinkovou solí. Poté můžeme servírovat!

Dobrou chuť! :o)

Líbil se vám tento článek? Sdílejte ho na sociálních sítích!